Honigpalme

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Kinder Honigpalme 14.JPG

In Chile gedeiht die bis 1,25 m dicke, oft flaschenförmig wachsende Honigpalme. Sie ist einhäusig, wird bis 15 m hoch und trägt einen Schopf etwas struppiger gefliederter Blätter. Erst im Alter von ca.60 Jahren bright sie ihre getrenntgeschlechtigen Blütenstände hervor. Die Kerne der hühnereigroßen Steinfrüchte enalten wie die Kokosnuss anfangsflüssiges, später festes fettreiches Endosperm, das kokosnussartig schmeckt, jedoch weicher ist. Die Steinkerne «Coquitos», werden als Nahrnungmittel gehandelt[1]

Weblinks[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

s:w:worldpedia:Jubaea chilensis

Einzelnachweis[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

  1. Lieberei R u. Reisdorff C. 2007 Nutzpflanzenkunde Georg Thieme Verlag